فيديو يوضح كمية الزيت في قطعتين من الشيبس

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم الأربعاء، 16 أبريل، 2014 القسم : 0 comments
مصانع تحترف التضليل

لماذا يحذرنا خبراء التغذية دائماً من تناول رقائق البطاطا الهشة (التشيبس)؟

• تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم.

• تحتوي على نسبة عالية من مادة الأكريلاميد وهي مادة مسرطنة.

• تسبب السمنة وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.

انظر إلى هذه التجربة العلمية لمخاطر الشيبس بالفيديو

الحذر ان يناولها اطفالكم وانشروها بينكم

إقرأ البقية

لشواء لذيذ بدون مشاكل صحية ,توصيات ومقترحات

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم الثلاثاء، 8 أبريل، 2014 القسم : 0 comments

للشيّ على الفحم شعبية كبيرة حول العالم لأنه يحمل لذة الأكل في الهواء الطلق بعيدا عن المطبخ وأفران الغاز والكهرباء. فلتحضير الطعام في الطبيعة نكهة ورائحة مميّزة تمكننا من تذوق طعام الماضي عندما بدأ الإنسان بتحضيره بطريقة مشابهة قبل مئات الاف السنين.

مع أن فكرة "الشي" تحمل معها مدلاولات صحية، الا أن الدخان المرتبط بالشي على الفحم يحمل معه أخطار صحيّة كبيرة. وقد كشفت الدراسات أن الشي على الفحم يسبب تكوين نوعين من المركبات المسرطنة، وهي ما يلي:
- مركبات Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH) الموجودة في الدخان والتي تتكوّن عندما يتساقط الدهون في اللحمة على الفحم فيتصاعد مع الدخان ليغلف الغذاء المشوي.
- مركبات Heterocyclic Amines (HCA) التي تنتج عند تعريض اللحوم إلى درجات حرارية عالية.

ومن الجدير بالذكر أنه عند اتخاذ الاحتياطات اللازمة، يمكنك بسهولة تجنّب المركبات المسرطنة في اللحوم. وفيما يلي أهم التوصيات في هذا المجال:


1) اهتم باختيار اللحوم القليلة الدسم
عندما تشوي اللحوم الغنية باللية، تذوب اللية فتتساقط على الفحم الحار منتجة مركبات مسرطنة تتطاير إلى الأعلى مع الدخان فتلتقطها اللحوم. تشير الدراسات أن استهلاك أغذية غنية بمركبات PAH مرتبط بالإصابة بعدد كبير من الأمراض السرطانية من بينها سرطان المعدة، الكبد، البنكرياس، البروستات، الثدي، القولون، الجهاز الليمفاوي، والجلد. وبلا شك أن اختيار لحوم قليلة الدسم يخفض من احتمال تكوين مركبات مسرطنة تدخل إلى اللحمة عن طريق الدخان. ولتقليل كمية الدهون في اللحوم والدواجن يمكن اتباع النصائح التالية:
• تجنّب اللية
• اختار لحمة حمراء من منطقة الرقبة أو الفخذ الأمامي أو الخلفي لاحتوائه على كمية أعلى من العضلات وكمية أقل من الدهن
• لتحضير الكباب، ابتعد عن الخلطات الجاهزة لأنها تحتوي على كمية عالية من الدهون
• فضّل صدر الدجاج عن الفخذه لأنه أقل دسما

2) انقع اللحوم في تتبيلة قبل الشوي على الفحم
بلا شك أن غمر اللحوم في سائل حامضي قبل شيّها على الفحم يضيف مذاقا جيدا للحوم ويحافظ على رطوبتها. إضافة إلى ذلك، كشفت الدراسات أن نقع اللحوم بسائل حامضي مثل الخل أو الليمون أو النبيذ لمن يشربه، لمدة نصف ساعة على الأقل يقلل من احتمالات تكوين المركبات المسرطنة HCA بنسبة 99،9%! ويشار أن تعرّض اللحوم أو الدواجن أو الأسماك للسوائل الحامضية المذكورة سابقا يحدث تغييرات في جزئيات البروتين فيها بحيث يمنع تكوين المركبات المسرطنة.

3) أكثر من التوابل
دراسة عام 2008 وجدت أن إضافة التوابل لتتبيلة اللحمة تقلل من مستوى مركبات HCA التي تنتج خلال عملية الشي. وكشفت الدراسة أن بعض التوابل مثل الزعتر والثوم يقلل من انتاج هذه المركبات بمعدّل 60%.

4) تجنّب تكوين طبقة محروقة عند تحمير اللحمة
إن الطبقة المحروقة في اللحمة تكون غنية بمركبات HCA المسرطنة التي تنتج عند تعرّضها لدرجات حرارة عالية لفترة طويلة. ويشار أنه عندما تكون حرارة الكانون عالية، تتكوّن بسهولة طبقات محروقة محمّلة بمركبات مسرطنة. إذا ازداد اشتعال الكانون عن الدرجة المطلوبة، يمكنك تخفيض الحرارة عن طريق رشه بالقليل من الماء عن طريق بخاخة. حرّك القطع باستمرار من أجل تجنّب الاحمرار الزائد. إضافة إلى ذلك، استخدم قطع صغيرة للشوي بدلا من كبيرة لتقليل مدة تعرّضها للحرارة بهدف تجنّب تكوين مركبات HCAالمذكورة سابقا.لأنه كلما كانت قطع اللحمة أو الدجاج أو السمك أصغر كلما احتاجت إلى وقت أقل لتنضج.

5) اطهو اللحوم بشكل جزئي قبل شيّها على الفرن
لتقليل المدة الزمنية التي تتعرّض فيها اللحوم للشي على الفحم، يمكنك طهيها بشكل جزئي بالفرن أو بالبخار أو السلق لعدة دقائق.

6) استخدم ورق القصدير ليفصل بين اللحمة والفحم
إذا وضعت ورق القصدير بين اللحمة والفحم، فهو حتما يحمي اللحمة من التعرّض لدراجات حرارة عالية، وبهذا يمنع تكوين مركبات HCA المسرطنة. وينصح بوضع ثقوب في ورق القصدير بحيث يسمح بالتخلص من الدهون في اللحمة ويحمي اللحمة من التعرّض للدخان اللذي يحمل المركبات المسرطنة PAH.

7) أشوي تشكيلة من الخضار
يمكنك إضافة تشكيلو واسعة من الخضار مثل البصل، البندورة، الفلفل الحلو، الكوسا، والباذنجان. تساعدك الخضار على الشعور بالشبع وتوفر لك مستوى عال من الفيتامينات والمعادن والمركبات المضادة للتأكسد التي تحمي من الأمراض المزمنة.

8 ) لا تبالغ في استهلاك اللحوم
يحتاج معظم الناس يوميا إلى كمية قليلة نسبيا من اللحوم تترواح بين بين 100 إلى 180 غراما. ويرتبط الاستهلاك العالي باللحوم بالسمنة حيث توفر 100 غرام من الدجاج أو اللحمة إلى 200- 250 سعر حراري. إضافة إلى ذلك يرفع الاستهلاك العالي للحوم من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين والأمراض السرطانية.

9) اهتم بإضافة خبز ذو جودة عالية
يعتبر الخبز المصنوع من طحين قمح كامل من أهم مكوّنات وجبة الشي لأنه يساعد على الشعور بالشبع وضبط الشهية وبهذا يمنع استهلاك كمية عالية من اللحوم.

10) تجنّب التسمم الغذائي
من المهم عدم ترك اللحمة النيئة خارج الثلاجة لمدة تتجاوز الساعتين، كما وينصح بحفظ الفائض من اللحمة المشوية في الثلاجة خلال ساعتين من الانتهاء من شيّها.

المصدر
إقرأ البقية

اعرف عدوك أخطر أنواع الدهون التي تاكلها

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم القسم : 0 comments


لقد أثبتت الدراسات بشكل مطلق وقاطع أن الدهون المهدرجة جزئيا، والتي يطلق عليها إسم "دهون ترانس" هي غير آمنة لاستهلاك الإنسان. وتجري عملية هدرجة الزيوت النباتية عن طريق تسخينها إلى درجات حرارة عالية باضافة ذرات الهيدروجين صناعيا تحت الضغط العالي فتتغيّر البنية الفراغية للجزئيات لتصبح صلبة القوام ويتحوّل الزيت السائل الى سمن نباتى أو دهن صلب مثل المارجرين. أما في عملية الهدرجة الجزئية التي تنتج فيها الأحماض الدهنية "ترانس"، لا يصبح الزيت صلباً وإنما يكون قوامه وسطاً بين السيولة والصلابة. وقد بدأت شركات التصنيع الغذائي منذ حوالي مئة عام باستخدام الدهون المهدرجة كاملة أوجزئيا بهدف اطالة مدة صلاحية المنتوج وكذلك تحسين مذاقه ونكهته.
وبسبب الأضرار الصحيّة الجمة للأحماض الدهنية المهدرجة جزئيا، والتي سأتناولها لاحقا، فرضت عدة دول في العالم مثل الدنمارك، سويسرا، ايسلاند، والسويد قيودا على تصنيع وبيع منتجات غذائية تحتوي على الدهون المهدرجة جزئيا. وفي الولايات المتحدة، فقد أعلنت مؤخرا وكالة الأغذية والأدوية (FDA) بعزمها حظر استخدام الدهون المشبعة "ترانس" في التصنيع الغذائي والمطاعم في القريب العاجل. ويأتي هذت القرار بهدف إخفائها نهائيا من الأسواق وحماية المستهلك من أضرارها الصحيّة.
ويستهلك الكثيرون في مجتمعنا، خاصة الأطفال والمراهقون والشباب، كميات عالية من هذه الدهون بسبب جهلهم بوجودها في الأغذية وكذلك بمضارها الصحيّة الخطيرة. ويشار أن الدهون "ترانس" تتواجد في معظم أنواع المنتجات الغذائية المصنّعة مثل السمنة النباتية، المارجرين، مبيّض القهوة، البسكويت، الحمّص المصنّع، زبدة الفستق، الشوربات الجاهزة، البيتزا المفرّزة، الوجبات السريعة، النقرشات المصنّعة المالحة والحلوة، البوريكس، الكرواسون، المايونيز، وغيرها.
أما الأخطار الصحية للدهون "ترانس"، فهي عديدة، وأهمها ما يلي:
• أمراض القلب والشرايين:
تحتل الدهون المهدرجة المكان الأول في لائحة الأغذية المسببة لأمراض القلب والشرايين. ويقدّر أنها مسؤولة عن وفاة 30 ألف – 100 ألف شخص من كل عام بالجلطات القلبية والدماغية في الولايات المتحدة. وقد كشفت دراسة اشتملت على 120 ألف ممرّضة أن كل زيادة في استهلاك الدهون المهدرجة جزئيا بمقدار 2% من السعرات الحرارية المستهلكة يرفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والشراينن بمقدار 100%. وقد كشف العلماء أن الدهون المهدرجة جزئيا ترفع من مستوى الكولسترول لضار LDL كما وتخفّض من مستوى الكولسترول الجيد HDL مما يشجّع تراكم الدهون على جدران الشرايين.
• السمنة والكرش:
قد تكون الدهون "ترانس" ببساطة السبب وراء صعوبة تخفيض الوزن والتخلص من الكرش على الرغم من اتباع الحميات الغذائية المحتلفة. كشفت الدراسات أن استهلاك الدهون "ترانس" يشجّع بسهولة زيادة الوزن بغض النظر عن مستوى السعرات الحرارية المستهلكة. ولأن الأحماض الدهنية "ترانس" اصطناعية، فإنها تتراكم في منطقة البطن وتتسبب بسهولة بروز الكرش. وقد كشفت الدراسات أن استهلاك الدهون "ترانس" بشكل مزمن يعمل على إعادة توزيع الدهون في الجسم بحيث تتراكم بنسبة عالية في منطقة البطن.
• السكري من النوع 2:
من المحتمل أن الزيادة في استهلاك الدهون "ترانس" هي وراء تفاقم انتشار السمنة والسكري في العقود الأخيرة، حيث أكدت الدراسات أن الدهون "ترانس" تقلل من حساسية الجسم للإنسولين فتساهم في تطوّر مرض السكري من النوع 2.
• الزهايمر:
تلعب الدهون "تراني" دورا في تطوّر مرض الخرف (الزهايمر" حيث يبدو أنها تتسبب بتأجج وإلهاب منطقة الدماغ المسؤولة عن الذاكرة والتعليم.
• الأمراض السرطانية:
بينما لا تزال العلاقة بين الدهون "ترانس" والأمراض السرطانية غير واضحة تمام، الا أن عددا من الدراسات ربط استهلاكها بارتفاع في خطر الإصابة بسرطان البروستات لدى الرجال وبارتفاع بمعدّل 75% في الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء.
• اختلال في وظائف الكبد:
يتم أيض الدهون "ترانس" في الكبد بشكل مختلف عن سائر أنواع الدهون ويعيق عمل أحدى أنزيمات الكبد الضرورية لإنتاج مركبات هامة لوظائف خلايا الجسم.
• العقم لدى النساء:
وجدت دراسة عام 2007 أن كل 2% زيادة في استهلاك السعرات الحرارية من الدهون "ترانس" يرتبط بارتفاع في خطر العقم لدى النساء بمعدّل 73% .
• الإكتئاب:
قام باحثون اسبانيون بتحليل الوجبات الغذائية لأكثر من 12 ألف شخص خلال مدة ست سنوات، ووجدوا أن أولئك الذين يأكلون الدهون "ترانس" كانوا أكثر عرضة للإصابة بالإكتئاب بمعدّل 48% مقارنة مع أولئك الذين لا يتناولون دهون "ترانس". كما يرتبط استهلاك الدهون "ترانس" بتغررات في تركيب الأحماض الدهنية في الدماغ بحيث يدعم الأفكار الانتحارية.
• العدوانية:
وجدت الدراسات علاقة قوية بين استهلاك دهون "ترانس" الأفكار والتصرفات العدوانية، الا أن الدراسات لم تتناول حتى الآن العلاقة المباشرة بينهما.\
المصدر
............................
ننصحكم دائما بزيت الزيتون للاكل المباشر او للطبيخ
إقرأ البقية

علاج الثاليل –التواليل الجنسيه بالطب البديل والاعشاب قصة من أرشيف المركز

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم الأحد، 6 أبريل، 2014 القسم : | 0 comments
الرساله التاليه وصلتني من اخت كريمه أعيد صياغتها
السلام عليكم الاخ د محسن النادي تحيه طيبه وبعد اريد ان اعرض عليك مشكلتي انا سيده متزوجه من رجل فاضل وعندي ولدين والحمد لله وقد لاحظت منذ ما يقارب السته اشهر وجود انتفاخ خفيف عند المناطق الحساسه وكنت اظن انه شيء عارض الى ان بدأ يؤلمني وانتشر وعندها قررت ان ازور الطبيبه في احد المراكز الصحيه التي اخبرتني انه ثؤلول جنسي وان علاجه يكون فقط بالكيّ.

حقيقه ذهلت من التشخيص فمن اين جاء هذا الامر خاصه وانني وزوجي والحمد لله ملتزمون بالصلاة والاخلاق الحميده وليس لزوجي اي علاقات محرمه من اي نوع . قررت ان ابدأ العلاج دون علم زوجي وعملت جلسه كيّ حيث كنت اكوي الثؤلول فيخرج اخر وينتشر ولقد ارهقت ماديا لان كل جلسه كانت تكلفني بحدود المائه دولار عدى عن الالم النفسي الذي كان يصاحب كل جلسه والتعليقات السخيفه من مختلف الطبيبات والممرضات عن سبب الاصابه واحتمال وجود علاقات مشبوهة للزوج.
اخيرا قررت ان اخبر زوجي بالامر ولقد كان متفهما لابعد الحدود وقال نستعين بالله ونبحث عن علاج بديل ومن خلال البحث وجدت موقعكم وها انا اراسلكم لعلي اجد لديك العلاج.
 الرد الاخت الكريمه وعليكم السلام قد لا يكون سبب الاصابه هو الاتصال الجنسي فهنالك حالات موثقه طبيا تمت العدوى فيها عن طريق ملامسه مقبض الحمام الملوث بالفيروس او الجلوس في مقعد جلدي ملوث خاصه ان كان الشخص المصاب متعرق .
ما اريده هو وصف لشكل الثاليل وهل زوجكم مصاب ايضا اريد ايضا تفاصيل حالتكم الصحيه ان كنت تعانين من اي امراض مزمنه , ربو او امساك مزمن علما ان العلاج متوفر وهو شافي ان شاء الله ودمتم سالمين
رسالتها الثانيه 
شكرا لردكم السريع فلم اكن اتوقع ان يتم بهذه السرعه.
بيض الله وجهك يا دكتور على ذكر اسباب اخرى للعدوى فقد اخبرني زوجي انه بدأ يستخدم حمام الشركة عندهم ويكاد يجزم ان العدوى جائت منه . 
كانت عند زوجي 3 ثاليل صغيره لكنها اختفت بدون علاج والحمد لله. شكل الثاليل عندي مثل راس القرنبيط منتفخه وعندما تكون ملتهبة فهي مؤلمه جدا وللاسف بعد الكيّ كانت تظهر احيانا اكثر من واحده وتنتشر قرب المخرج ايضا. 
مرتين تم الكيّ داخل المناطق الحساس .....انا خائفه من ان تنتقل للرحم وتتحول الى اورام سرطانيه. الحمد لله صحتي تمام وفقط اعاني من امساك متقطع اعتقد انه مرتبط بالاكل..... زوجي والحمد لله سليم ولا يعاني من اي مرض. بارك الله فيكم 
 الرد عليها
الاخت الكريمه السلام عليكم اوجد الطب التجانسي تركيبه عشبيه تعمل على القضاء على الفيروس وذلك برفع مناعة الجسم فلا يبفى له اثر العلاج متوفر ويتم فية خلط 7 مواد عشبيه ثلاث منها لرفع مناعه الجسم وثلاث اخرى لمحاربة الفيروس في الاعضاء التناسليه والجلد على الجسم وماده لتطهير الفيروس من داخل الجلد العامل النفسي مهم جدا لذلك ان وجد قلق او خوف لدى المريض يتم اضافه ماده ثامنه للتركيبه حسب الحاله وهي سوف تضاف في حالتك لانك قلقه من احتمام تحول الثاليل الى سرطان العلاج ياتي على علبتين ويرسل عبر البريد السريع تعليمات الاستخدام تاتيك بالتفصيل مع العلاج ويكلف 660 دولار شامل كل شيء ارجو اعلامي في حال رغبتم في العلاج ودمتم سالمين 
..................... قام زوجها بالاتصال 0097059978905900970599789059 
والاستفسار اكثر عن الحاله والعلاج المقدم واخذ بيانات ارسال التحويل وهي :
كيفيه الدفع حواله عبر خدمه الوسترن ينيون التي تجدها في اغلب البنوك الكبيرة في الوطن العربي على البيانات التالية ( قم بنسخها ليتم الإرسال عليها) 
Western Union
Mohsen Sulieman Nadi
Nablus Palestine
تم ارسال العلاج وتناولته السيده الفاضله كما كان مرفقا مع العلاج.
وبعد 3 شهور جاء الاستفسار التالي 
السلام عليكم اولا نشكركم على ايصال العلاج والاهتمام بالحاله ونود اعلامكم انني والحمد لله بصحه جيده ولم تظهر اي ثاليل نهائيا خلال ال 3 شهور الماضيه وبقي من العلاج نصفه تقريبا فهل اتابع عليه وهل هنالك فرصه لعودة الثاليل مره اخرى علما انني تخلصت نهائيا من الامساك والغازات وبحمد الله اكلي لا يؤثر على معدتي نهائيا جزاكم الله خيرا وجعله في موازين حسناتكم.
الرد عليها
وعليكم السلام فرص عودة الثاليل تكون قليله جدا العلاج الذي بحوزتكم يبقى مفعوله لعام كامل من تاريخ فتح العلبه وان حدث لا سمح الله ظهور اي ثؤلول فجرعه واحده كفيله بان تزيله ان شاء الله.
ارجوا علامي بعد 6 شهور بحالتكم. ودمتم سالمين 
تم وضع رساله تذكيريه لترسل بشكل تلقائي بعد 6 شهور استفسر فيها عن حالتها
والرد جاء 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله عنا الف خير يا د محسن فلم اتوقع ان تتابعوا لحاله بعد مرور كل تلك المده الحمد لله لم يظهر عندي اي شيء منذ اخر مره راسلتكم بها وانا الان حامل في شهري الثالث ارجو الله ان يكون حملا خفيفا وسهلا لا ادري هل علاجكم نافع ايضا في الحمل حيث ان ال 3 شهور الماضيه كانت رائعه بدون مراجعه او دوخه والحمد لله ففي حملي السابق كنت اذهب للمستشفى اسبوعيا بسبب المراجعه والدوخه .....الحمد لله على كل حال بارك الله فيكم وكثر الله من امثالكم 
الرد عليها
الاخت الكريمه السلام عليكم جعل الله حملكم هينا وولادتكم متيسره غير متعسره نعم العلاج يعمل على تنظيم الاخراج وبذلك لا يحدث اي احتقان اثناء الحمل وبذلك تخلصت انت من الاعراض المصاحبه له مثل الغثيان والدوخه والمراجعه نتمنى لكم الخلف الصالح ان شاء الله ارجوا علامي عند وجود اي استفسار او مشكله تتعلق بحملكم ودمتم سالمين 
معلومات اوفى عن الثاليل الجنسيه تحدث ثاليل القضيب أو الثآليل القضيبية عادة بسبب فيروس الورم الحليمي البشري ، وتوجد منه سلالات مختلفة تسبب سرطان القضيب أو سرطان عنق الرحم في النساء ، وهي تماثل الثأليل التي تظهر في مناطق أخرى من الجسم ولكنها يمكن أن تنتقل بالاتصال الجنسي وخاصه في حالات الاعتداء على الاطفال ويمكن ان تنتقل ايضا عن طريق اليد ان تم ملامسه الثؤلول ومن ثم ملامسه فتحتة الشرج وان التهب مكان الثؤلول يؤدي الى التهابات ونزف والم شديد وعندها يشخص خطأ انه باسور شرجي ونفس هذا الفيروس يمكن أن يسبب الثاليل في الشرج أو المهبل ، والثاليل التي تظهر على القضيب أو الشرج تسمى الثآليل التناسلية .
وإذا كانت لديك ثآليل تناسلية ، فمن الضروري أن تخبر زوجتك حتى يمكن علاجها والافضل استعمال الواقي الذكري حتى لا تتم عدوى الزوجه .
الاعراض غالبآ ما تبدأ ثاليل القضيب كنتوءات نامية ، صغيرة الحجم ، وردية أو حمراء اللون وغير مؤلمة ، وهي تتكاثر بسرعة وتنمو في مجموعات 
 وأول تفجر لها يحدث في حدود 18 شهرآ بعد إنتقال الفيروس جنسيآ .
على ان بعض الامراض السرطانيه تشبه الى حد كبير الثاليل التناسليه لذلك وحده الطبيب من يحدد نوع الاصابه العلاج في الطب الحديث العلاجات متعددة فقد يدهن الثاليل بمادة كيميائية كاوية ليزيلها ، أو يضع عليها النيتروجين السائل ليجمدها ، أو يستخدم التيار الكهربائي ليكويها ( أي يحرقها ) .
وهناك اختيارات أخرى للعلاج تشمل الكشط و جراحة الليزر و الحقن بعقار الانترفيرون . على انه يجب ملاحظه فحتى بعد علاج الثأليل بنجاح فإن الفيروس بالطرق السابقه يبقى كامنآ في حالة غير نشطة ولكنه حي في جلد القضيب ، وهذا يعني أن الثآليل يمكن أن تعود في أي وقت ، وحتى بغير وجود ثآليل مرئية فإن الفيروس يمكن أن ينتقل بالاتصال الجنسي إلى الطرف الآخر . 
العلاج بالطب البديل
اوجد الطب التجانسي تركيبه عشبيه تعمل على القضاء على الفيروس وذلك برفع مناعة الجسم فلا يبفى له اثر العلاج متوفر ويتم فية خلط 7 مواد عشبيه 3 منها لرفع مناعه الجسم 3 لمحاربة الفيروس في الاعضاء التناسليه والجلد على الجسم وماده لتطهير الفيروس من داخل الجلد العامل النفسي مهم جدا لذلك ان وجد قلق او خوف لدى المريض يتم اضافه ماده ثامنه للتركيبه حسب الحاله >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> تحديث 22-11-2011 بعد نشر هذا المقال وخلال شهرين تم اخذ العلاج من 9 حالات وعند المتابعه وجدنا ان 7 حالات شفيت بحمد الله ................................. تحديث 5-2-2012 بعد مراجعه الملفات وجدنا ان من اخذ العلاج منذ نشر المقال 44 شخص-30 ذكر و14 سيده- تابع منهم معنا 35 شخص شفى الله منهم 29 حاله تراوحت الاصابات بين ثالول واحد وعدد لا يحصى منها اغرب حاله كانت لشخص اصيب بالفيروس بسبب استخدامه مناشف الفندق والانتشار كان مخيف لدرجه غطى المناطق التناسليه لديه علاجه استغرق 4 شهور ليتخلص من اخر ثؤلول لديه . اي ان نسبه نجاح العلاج تصل الى 80 في المائه بحمد الله.ويجب على كل من يطلب العلاج ان يكون متاكد من هذه النسبه ,فاسباب نجاح العلاج تعود الى الالتزام بالتعليمات المرسله اضافه الى ان الثاليل قابله للشفاء.
..................... تحديث 15-4-2012 لعل من الحالات الجديره بالذكر هي لزوجين اصيب الزوج بالثاليل بسبب العلاقات المحرمه في دول جنوب شرق اسيا وبالتالي اصيبت الزوجه منه راسلني وشرح المشكله التي تطورت بين الطرفين لتطلب الزوجة الطلاق هو لم يعترف صراحه لها بالامر لكنها ومن خلال كلام الاطباء عرفت باقوى الطرق للعدوى تكلمت معها واخبرتها ان هنالك طرق اخرى للعدوى وليس بشرط ان يكون الزوج خائن لها وبعد تناول العلاج للطرفين زالت الثاليل خلال شهرين بحمد الله ......................... نتابع باقي الحالات
تحديث
1-4-2014
العلاج الان اصبح اكثر تخصص حيث وجدنا ان اغلب الاصابات للاسف تكون جنسيه وخارج نطاق الزوجيه ويعالج كل من الزوجين للوصول للشفاء التام ان شاء الله.
نسبة نجاح العلاج تصل الى فوق ال 80% وذلك بسبب التزام من ياخذ العلاج بما نرسله من معلومات وتعليمات لاخذ العلاج والممنوعات.
اصبح يضاف للعلاج الان مواد لكي تهديء المريض حيث ان القلق الزائد يؤدي لانتشار الفيروس وصعوبه الاستجابه للعلاج.
 
إقرأ البقية

حقائق وطرق الاستفادة من اللوز الأخضر

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم الثلاثاء، 1 أبريل، 2014 القسم : 0 comments
مخلل وطبيخ اللوز الاخضر

تعود شعبية اللوز الأخضر في منطقة الشرق الأوسط وخاصة بلاد حوض البحر البيض المتوسط هو أنها تشكل موطنه الأصلي، التي انتشر منها إلى جميع أنحاء العالم في العصر البرونزي، أي ما يقارب 2000- 3000 سنة قبل الميلاد. واليوم تعتبر الولايات المتحدة أكبر منتج للوز حيث تشكل 40% من إنتاج العالم.
وفيما يلي اقدم أهم أربع الحقائق فيما يخص البعاد الصحية للوز الأخضر:

1) اللوز الأخضر يحافظ على الرشاقة
إذا أخذنا بعين الإعتبار أن حبة من اللوز الجاف توفر 7 سعرات حرارية، فنتوقع أن تحتوي حبة من اللوز الأخضر على مستوى مشابه. وتشير دراسات حديثة أن اللوز يحتوي على 20% سعرات حرارية أقل مما كان يعتقد سابقا، وذلك لأن جدران خلايا اللوز تعيق امتصاص جزء من الدهون الموجودة فيه إلى داخل الجسم، الأمر الذي يخفض احتمالات الإصابة بزيادة الوزن. وتوفر أبحاث أخرى في هذا المجال مزيدا من الإثباتات التي تشجع على تناول حفنة من اللوز بشكل يومي لمحاربة السمنة. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك اللوز الأخضر مرتبط حتى بعرضة أقل للسمنة مقارنة مع اللوز الجاف لأنه يحتوي على كمية أعلى من الماء تعادل 88% من وزنه وضعف كمية الألياف الغذائية الموجودة في اللوز الجاف، مما يساعد في الشعور بالشبع. وينصح بتناول اللوز الأخضر بين الوجبات الرئيسية من أجل تنظيم الشهية وتجنّب الشعور بالجوع بين الوجبات.

2) اللوز الأخضر لصحة القلب
تحتوي 9 حبات من اللوز الأخضر على 5 غرامات من الدهون، وهي كمية تعادل ملعقة صغيرة من الزيت. وقد أظهرت الدراسات، كما أشرت سابقا، أن الجسم لا يمتص جميع هذه الدهون حيث أن جزءا منها لا يدخل عملية الهضم بل يطرح خارجا. ويشار ان معظم الأحماض الدهنية الموجودة في اللوز الدهون تحمل نفس تركيب الأحماض الدهنية الصحّية الموجودة في زيت الزيتون، والتي توفر حماية مميّزة لصحة القلب والشرايين. وأضافت دراسات عديدة أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار، ويساعد في تخفيض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

3) القيمة الغذائية العالية في اللوز الأخضر
يحتوي اللوز الأخضر على قيمة غذائية عالية، فهو يوفر كمية عالية من فيتامين E والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيزيوم بالإضافة إلى عدد كبير من المعادن الأخرى.

4)اللوز الأخضر لا يتعارض مع مرض السكري
كشفت دراستان حديثتان أن استهلاك اللوز بشكل منتظم يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. وقد أكدت دراسات أخرى أن استهلاك اللوز يخفض من خطر الإصابة بمرض السكري. ومن الجدير بالذكر أن اللوز الأخضر يحتوي على كمية منخفضة نسبيا من النشويات، بما يعادل ربع غرام للحبة الواحدة، مما يجعله طعاما ذو تأثير ايجابي على معدّل السكر في الدم.

ولمن لا يكتفي بتناول اللوز الأخضر كوجبة خفيفة، تتوفر إمكانيات أخرى عديدة لاستهلاكه في أطباق مختلفة. وفي حديث خاص مع الشف رضا عشاير من القدس، تم طرح الاقتراحات التالية لاستهلاك اللوز الأخضر:
- مخلل: ينصح باختيار حبات كبيرة من اللوز يعمل في كل واحدة منها شق بواسطة السكين، ثم يوضع كيلو منه مع فصين من الثوم وفلفل حار والقلي من الملح ونصف كوب من خل التفاح والماء في وعاء ويغطى من الأعلى بورق دوالي أخضر. يغلق بإحكام ويوضع في الشمس لمدة ثلاث أيام.
- اللوز الأخضر مع الورق الدوالي: يوضع اللوز الخضر بين صفات ورق دوالي ويطبخ معه.
- يخني اللوز الأخضر: يسلق نصف كيلو لحمة حمراء مع القليل من ملح والفلفل ثم يستخدم حسائها لطهى بصلة صغيرة مقطعة وفص ثوم. يضاف كيلو من اللوز على شكل قطع صغيرة تطهى حتى النضوج وتخلط مع اللحمة. يضاف للطبق ورق الكزبرة الخضراء.
- سلطة اللوز: تخلط قطع من اللوز الأخضر والخس والخيار والبصل الأخضر وال كزبرة والببقدونس مع عصير الليمون وزيت زيتون.
- اللوز الأخضر مع السلطة العربية: يضاف قطع من اللوز الخضر للخيار والبقدونس والفجل والبندورة.
- تبولة اللوز: يفرم 200 غرام من اللوز الأخضر إلى 200 غرام برغل ناعم ثم نقعه مسبقا، قطع صغيرة ويضاف للخليط فستق حلبي مطحون وبقدونس ناعم وزيت زيتون وليمون وملح.

المصدر
إقرأ البقية

حقائق هامة عن الحمص الاخضر -الحاملة 2014

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم القسم : 0 comments
الحاملة المشويه

أتى موسم الحاملة، أو الحمص الأخضر، ليوفر اختيارا صحيا للنقرشات الطبيعية المحلية ذات الشعبية العالية.
ويعتبر الطعم المميّز للحاملة المشوية وراء الصعوبة في الإكتفاء بحفنة صغيرة منها، حيث أن الكمية التي تشبع الرغبة في يتناولها غالبا ما يتجاوز العدة أكواب. وقد عرف الإنسان الحمص، أو الحاملة، منذ بداية العصر الحجري الحديث، أي قبل حوالي عشر آلاف سنة، حيث شكّلت مدينة أريحا الفلسطينية الموطن الأول لهذا النوع من البقوليات. وبينما يتفق الجميع أن للحاملة فوائد صحيّة عديدة، الا أن الكثيرون يجهلون قيمتها الغذائية المميّزة وأبعادها الصحية.
وفيما يلي أهم سبع حقائق عن الحاملة:

1) تحافظ على الرشاقة:
تعتبر الحاملة من النقرسات الصحّية التي تساعد في الحفاظ على الرشاقة حيث أنها توفر كمية عالية من الألياف الغذائية التي تسبب الشعور بالشبع، كما وتحتوي على كمية أقل نسبيا من السعرات الحرارية مقارنة مع النقرشات المصنّعة. وقد كشفت دراسة حديثة أن إضافة الحاملة أو الحمص في البرنامج الغذائي اليومي مرتبط بضبط الشهية وباستهلاك كميات أقل من الطعام بشكل عام ومن المنتجات المصنّعة بشكل خاص. ويوفر كوب واحد من الحاملة غير المقشرة (ذو سعة 250 مللتر) 75 سعرا حراريا فقط، وهي كمية تعادل بالتقريب شرحة من الخبز أو ثلث رغيف متوسط الحجم، وبهذا يمكن استهلاك كمية يومية من الحاملة تصل إلى ثلاث أكواب دون أن تشكل مصدرا خطرا للسعرات الحرارية الإضافية.

2) لا ينصح باستهلاكها نيئة أو محمّرة كثيرا:
تحتوي الحاملة النيئة، أي غير المسلوقة أو المشوية، على مركبات تدعى protease inhibitors ، وهي أنزيمات تعيق عملية هضم البروتينات، وبهذا تقلل من الفوائد الصحية التي قد تحصل عليها من كمية البروتين العالية المتوفرة في الحاملة. وتشير الدراسات أن شي الحاملة أو سلقها بالماء يقلل بشكل ملحوظ من مستوى هذا الأنزيمات، وبهذا يرفع من القيمة الغذائية للحاملة. ومن جانب آخر، يعتبر التحمير الشديد للحاملة لدرجة تكوين طبقة بنيّة من الممارسات الخاطئة حيث أن عملية التحمير الشديد يكوّن مركبات مسرطنة غير موجودة في الحاملة أصلا، وإنما تتكوّن فيها نتيجة تعريضها لدرجات حرارة عالية.

3) غنية بالفيتامينات والمعادن
تحتوي الحاملة على كمية عالية من فيتامينات ب التي تساعد الجسم في هضم النشويات، البروتين، والدهون. يوفر كوبان من الحاملة غير المقشّرة على اكثر من ١٠٠٪ من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين الفولاسين، وهو فيتامين هام يلعب دورا رئيسيا في انتاج خلايا الدم الحمراء والمادة الوراثية كما ويحمي الجنين من التشوهات الخلقية المتعلقة بالجهاز العصبي المركزي. بالاضافة إلى ذلك، توفر هذه الكمية من الحاملة أيضا نصف الاحتياجات اليومية من فيتامين ب١ وب٦ الضروريان لعمل الجهاز العصبي المركزي بالاضافة الى وظائف اخرى عديدة في الجسم. ومن جانب آخر، يوفر كوبان من الحاملة نصف كمية الفوسفور وثلث كمية الحديد والمغتيسيوم التي يحتاجها الجسم، مما يدعم العظام، خلايا الدم، العضلات، والجهاز العصبي. توفر أيضا هذه الكمية من الحاملة نصف الاحتياجات اليومية من الزنك ، موفرة الدعم لجهاز المناعة.

4) تساعد في توازن السكري:
تلعب الكمية العالية من الألياف الغذائية الموجودة في الحاملة دورا هاما في توازن السكر في الدم. وتشير الدراسات أن إضافة الحمص أو الحاملة إلى البرنامج الغذائي اليومي مرتبط بتقليل الأنحرافات الحادة في مستويات السكر في الدم. ويشار أن كوب من الحاملة غير المقشرة يحتوي على كمية من النشويات تعادل شرحة خبز أو حصة من الفواكه، ولا ينصح يتناول أكثر من كوب واحد في نفس الجلسة في حالة السكري.

5 ) تخفّض من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين:
تحتوي الحاملة على كمية عالية من الألياف الغائية، كما ذكر سابقا، حيث يوفر كوبان من الحاملة غير المقشرة على كامل الاحتياجات اليومية من الألياف الغذائية. وتتميّز الألياف الغذائية في الحاملة بفوائد مميّزة في تخفيض الكولسترول الضار LDL cholesterol الذي يسبب تصلّب وتضيّق الشرايين. ويرتبط استهلاك الحاملة بتقليل خطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.

6) تساعد في علاج ضغط الدم العالي:
تحتوي الحاملة على معدني البوتاسيوم والكالسيوم الذان يلعبان دورا هاما في توازن ضغط الدم. وينصح الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم عالي بالحد من كمية الملح التي تضاف للحاملة.

7) تحافظ على صحة القولون:
تشير الدراسات أن ما يقارب 70% من الألياف الغذائية الموجودة في الحاملة هي غير قابلة للذوبان في الماء، فتبقى في الجهاز الهضمي لتتحوّل عن طريق البكتيريا إلى أحماض دهنية تدعم أغشية الأمعاء الغليظة وتحمي من سرطان القولون.

تستهلك الحاملة عادة مشوية مع القليلة من الملح، الا أن هذه هي ليست الطريقة الوحيدة للأستمتاع بها وللإستفادة من فوائدها الغذائية. يقدم الشف رضا عشاير من القدس عدة طرق إضافية لتحضير الحاملة:

- تقشّر الحاملة المشوية ويضاف لها الملح والفلفل وتطحن ثم تستخدم كحشوة لعجينة القطايف أو لساندويشات التونا أو الأجبان
- تضاف مع الفول الأخضر واللحمة والبصل
- تسلق كيلو من الحاملة مع بصلة وفص من الثوم وحبة بطاطا ثم يحطن الخليط بإضافة الملح والفلفل وزيت الزيتون لينتج طبق من حساء الحاملة
- تضاف الحاملة المشوية والمقشرة إلى سلطة الخس وقطع الخبز المحمص.
 
المصدر 
إقرأ البقية

كيف نعالج حب الشباب منزليا -للرجال والنساء-2014

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم القسم : 0 comments
حب الشباب للرجال

ما هو حب الشباب؟

مرض حب الشباب هو عبارة عن ظهور حبوب وبثور في الوجه والصدر والرقبة  ، وعادة ما يظهر هذا المرض في مرحلة المراهقة ، وتظهر هذه الحبوب وتتفاقم نتيجة التهابات جرثوميه وافرازات دهنيه تغلق مسامات الجلد ، وقد يتطور هذا المرض من حبوب صغيرة الى دمامل كبيرة مزعجة جدا وعادة ما يشفى هذا المرض ولكن في مدة طويله ويؤثر هذا على نفسية المريض ناهيك عن الاثار التي يتركها على الوجه .
ما هي مسببات حب الشباب ؟

 مما يشاع ويعتقد قول البعض في أن سبب مرض حب الشباب هو عدم النظافة أو أكل أنواع معينة من المأكولات مثل اللحوم الدهنية والشكولاتة والمكسرات وشرب الكولا وغيرها ، وقد ثبت عدم علاقة هذه المسببات بشكل مباشر في هذا المرض ، فهي قد تزيد من المعاناه فقط .
أما السبب الحقيقي هو انتاج الجسم لمادة تسمى الزهم Sebum وهي عبارة عن مادة دهنية يتسبب زيادتها في تسديد المسامات التي تكون في الجلد لتؤدي الى ظهور تكتلات الدهون المسببة لحبوب الشباب .
وهناك اسباب تعود للوراثه ،وكذلك استعمال بعض الادويه او مستحضرات التجميل ولفحات الشمس لكنها تبقى ثانوية .

ما هي الاعراض المرضية لحب الشباب؟
1- تظهر حبوب صغيرة سوداء اللون على الوجه وقد تتحول الى دمامل صغيرة .
2- حكه في اماكن الاصابه بسبب الشعور بالنمنمه .
3-ظهور قيح وتبقع في الاماكن المصابه.
4-ظهور ندب وحفر في الجلد بعد شفاء البثور.

ما هو العلاج العشبي لحب الشباب؟

هناك عدة طرق لعلاج هذه الحبوب للرجال والنساء ، وهي مجربة لدى البعض وأظهرت نتائج عند الكثير ، ومن هذا الطرق :
1- قشر ثمارالرمان والحبة السوداء(البركة) مع الخل :

نحضر كميتان متساويتان من حبة البركة(الشونيز) وقشر ثمار الرمان وتطحن في الخلاط ليصبح مسحوق ، ثم توضع في كوب من الماء ويوضع عليها ملعقة من الخل وتسخن ، يتم دهن المنطقة التي تحتوي على الحبوب ، قم بغسل المنطقة بالماء بعد ساعة من وضع الخلطة ، كرر العملية يوميا الى أن يزول الحب باذن الله .
2- خميرة البيرة  :
 تباع خميرة البيرة في الصيدليات عن شكل بودرة أو أقراص-وهي ليست الخميرة التي تستخدم في صناعة الخبز- ، قم بتناولها بعد الوجبات الغذائية وهي تحتوي على فيتامين ب مركب والذي يساعم في علاج حب الشباب.

3- قناع اللبن الزبادي(الرائب) مع الخيار(
مجرب):

 كما تعلمون بأن الخيار يستخدم في صناعة الكثير من أدوية التجميل ويعالج الكثير من الأمراض الجلدية ، قشر خيارة واحدة وقم بخلطها في الخلاط مع كمية من اللبن الزبادي وقم بدهم المناطق التي تحتوي على الحبوب ، اتركه لمدة 20 دقيقة ومن ثم اغسل الوجه بماء فاتر.
نصيحة :
يمكن الجمع بين قناع اللبن الزبادي مع الخيار وتناول خميرة البيرة للحصول على نتائج مبهرة …

4- مغلي مفروم البصل :
يغلى مفروم البصل ويعمل منه لبخه على الحبوب بعد ان يبرد فهو مقاوم عنيد للجراثيم خاصة ان كان يوجد التهاب في البثور .

5- الكافور:
نستخلص اوراق الكافور ونعصرها ثم نمسح بها الوجه ومن ثم يغسل بعد ذلك .

6- النظافة الشخصية :
يجب العنايه بنظافة الوجه وبالتغذيه الصحيحه وتجنب الدهون والاجبان والحلويات .

7- وصفة خاصة :
*تهرس ثمار البرقوق بعد غليها في الماء ويضاف اليها زيت اللوز بنسبة 8 برقوق 1 زيت اللوز ويدهن الوجه بهذا الخليط حتى زوال الحبوب وهي وصفه فعالة وسريعه .
**تدهن البثور الحمراء بعصير النعناع ثم يغسل الوجه بعد فترة ويكرر ذلك يوميا .

ان اعجبكم المقال فيمكن نشرة بين الاصدقاء لديكم عبر تويتر والفيسبوك وجوجل بلص
 
إقرأ البقية

أقنعة سهلة وطبيعية فعالة لعلاج تجاعيد العينين 2014

بواسطة Dr mohsen Al nadi يوم الخميس، 20 مارس، 2014 القسم : 0 comments
اعشاب للتجاعيد العين

هل تعلم ان منطقة العين
تعتبر حساسة للغاية! 
وكذلك الجلد المحيط بها لأنه أكثر نعومة وأقل رطوبة من ملامح الوجه الأخرى كذلك تتجدد خلاياه ببطء وهذا ما يؤدي الى اصابتها بالتجاعيد قبل مناطق الوجة الاخرى نتيجه لعوامل مختلفه منها داخل ومنها خارجي.

لذلك فان التجاعيد الصغيرة التي تصيب الزاوية الخارجية للعين تعتبر من أبرز المشاكل التي تعاني منها معظم النساء وتعطي تشوة للوجه بشكل او باخر مما قد يؤثر سلبا من ناحية نفسيه ومعنويه عند السيدات، خاصة وان بعضهن قد يصبن بها في سن مبكرة جدا.

*أسباب هذه التجاعيد كثيرة منها نذكر منها*
الهموم، الحزن، السهر الطويل، الجلوس لمدة طويلة أمام شاشة الكومبيوتر أو التلفزيون، الحركات أو الإيماءات التعبيرية الخاصة بالعينين كالضحك والبكاء والابتسام، التعرض لأشعة الشمس بدون وقاية وبشكل غير مدروس، إهمال العناية بهذه المنطقة الحساسة وعدم ترطيبها بشكل كافي، اعتماد إزالة الماكياج عبر فركها أو معاملتها بقسوة، طبعا بالأضافة لعامل الشيخوخة والعوامل الوراثية.

* سيداتي اليكن بعض الأقنعة لمقاومة التجاعيد*

أولا: قناع على شكل لبخات من الخبيزة وأكياس الشاي

إغلي أوراق الخبيزة الخضراء او المجففه وكيساً من الشاي العادي وانتظريها لتبرد ثم بللي قطع الشاش المعقمة بها وضعيها على شكل ضمادات على العينين مدة 7 دقائق ، هذا القناع يلمس التجاعيد الصغيرة ويشرق نظرة العينين ويشد الجلد المحيط بها فتبدو نضرة وشابة-مجربه ورائعة النتائج-.

ثانيا: قناع شمع العسل والزبد+الكاكاو والعسل

هو قناع فعال جدا لمكافحة التجاعيد العميقة حول العينين، امزجي شمع العسل وزبد الجوز وزبد الكاكاو والعسل، والزيت المستخرج من الجزر داخل وعاء نظيف وجاف بكميات متساويه، ثم قومي بتسخين المزيج على النار حتى يتمازج... وانشريه بواسطة ملعقة صغيرة من الخشب على قطعة الشاش المعقمة واتركيه حتى يصبح دافئا وضعيه على المكان المصاب بالتجاعيد، اي حول العينين لمدة 10 دقائق، ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر ومن ثم بالماء البارد لشد المنطقة المحيطة بالعينين.

ثالثا: قناع البابايا والأناناس للتجاعيد الخشنه

قشري فاكهة البابايا وأضيفي اليها شرائح صغيرة من الأناناس والخميرة وعصير الخيار ثم أضيفي مسحوق الشوفان، اهرسي المنتجات الطبيعية جيدا حتى تصبح ناعمة ومثل العجينه وامزجيها مع قليل من الماء الساخن ثم طبقي المزيج بعد أن يفتر حول عينيك واتركيه مدة 10 دقائق بعدها أزيليه بالماء الفاتر.
هذا القناع الغني بالفاكهة الاستوائية مغذ جدا ومقاوم للتجاعيد لأنه يحتوي على الأنزيمات الضرورية المفيدة لصحة الجلد وكذلك يقوم بالتخلص من الجلد الميت ويزيل خشونه التجاعيد بوقت قياسي.
إقرأ البقية
(

جميع الحقوق محفوظة - العــــــلاج البديل ©2013